Taste - Love - Remember
Kísérletező szellemmel, körzővel-vonalzóval alkotott, kis tételszámú pinceművek. Minden egyes általunk készített bor, egyedi, saját kezünk eredménye, melyet szívből ajánlunk nektek! A hangsúly a buborékokon van, ez lesz a kapocs köztünk és köztetek, Galagonyás életérzéssel teli emlék.
Műhely
Esztergom történelmi pincesorán található, a műemlék présház és a hozzá tartozó pincerendszer, mely kortárs módon került felújításra megőrizve eredeti pompáját. Itt készülnek a legnagyobb gondossággal tételeink, és itt gazdagodhattok életetek leggalagonyásabb élményével.
Területeink
A maximumot a szőlőben kell elérni, amit a pincében már csak meg kell őrizni! Esztergom egyedi termőhelyi sajátossággal bír, a Duna közelsége, illetve az általa alakított mikroklíma, valamint a gazdag vulkanikus andezit talaj, mind meghatározza a termés karakterét. Ezért határoztunk úgy, hogy feltámasztjuk a borkészítés mellett a szőlőtermesztést is a vidéken.
